芜湖弋江区餐饮学校培训专业课程

　　芜湖弋江区餐饮学校培训专业课程？餐饮业蒸蒸日上的前景，让许多人对餐饮的发展心生向往，随之而来的就是各个大小餐饮培训机构拔地而起，带动了餐饮培训行业的发展，小编结合多加餐饮培训机构，总结出中西餐饮培训课程的内容，大概有如下：

　　中餐培训充满传统的味道

　　精品卤水创业班：“热菜气香，凉菜骨香”。传授川味卤水各种流派的配方，香料的功效、比例，卤料的腌制、处理，卤制以及卤菜的食用方法。同时传授广东卤水，北京酱汤的配方。以及卤水店的营销。详细讲教酱牛肉、麻辣牛肉干、夫妻肺片、口水鸡、王府肘卷、蛋黄鸡卷、松花鸡卷、山椒凤爪、卤水拼盘等。

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　　SCAE欧洲精品咖啡创业班：授课内容经SCAE欧洲精品咖啡协会认证，SCAE是一个独立的、基于知识和制作能力的测试认证机制，是全球咖啡界的两大标杆之一。通过理论、实际操作的学习，使咖啡从业者技术水平得到提升，是咖啡爱好者初学时的选课程。

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