课程综述：自然系豆沙裱花是目前裱花种类中更新颖，更逼真，更上档次的一种裱花手法。

培训对象：准备掌握一门技能、经营、私房、工作室、家庭烘焙爱好者、技术进修从业者。

培训时间：6天

报名方式：提前预约，定期开课。

住宿安排：免费学员宿舍，包括床上用品，空调，热水卫浴，仅需携带个人洗漱用品及换洗衣物。

培训内容：

1、工具，原材料的基本认识以及采购需知

2、 豆沙霜，奶油霜，海绵蛋糕的教学以及制作

3、 自然系花型的教学，练习以及制作

具体花型：叶子，马醉木，澳梅，洋蓟，绣球花，飞燕草，芍药花苞，笑厣花，风信子，铁线莲，山茱萸，蓝盆花，豌豆花，马蹄莲，新娘花，花园玫瑰，沙哈拉芍药，牛津蓝盆花，牛津蓝盆花苞，拿铁玫瑰，牡丹，奥斯汀，康乃馨，毛茛花

4、抹面技巧（各式蛋糕的抹面技巧讲解练习）

5、 配色技巧（配色无疑是韩式裱花的重头戏）

6、组装构图（不同构图技巧，组装完成的作品风格也是完全不一样的）