说到烘焙
你眼前浮现的画面是不是这样的?
那甜甜美美的味道
那精致可爱的外表
甜点就像一缕挥之不去的初恋情怀
永远萦绕在你的心头......
6月6日,程琢教育第801期中级烘焙师正式开班。近50名学员在烘焙老师的指点下,开始学做面包、蛋糕和饼干等20多种烘焙食品的制作方法,初步掌握开店的技能。
“之前一直对烘焙很有兴趣,但是从来从类没有接受过专业的培训。这次恰逢程琢有免费培训的机会,就过来学习了。经过堂课的学习,感觉受益匪浅,原来认为简单的烘焙竟然有这么多自己不知道的东西,相信经过专业老师的辅导,自己一定可以做出的甜点。”一位学员这样说。
据悉,程琢教育中级烘焙师特聘专业烘焙老师授课,为大家教授20余种烘焙烘烤类目,让大家学到切实可用的烘焙知识。
烘焙食品受追捧 行业市场潜力巨大
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烘焙行业在十几年前还是一个新兴行业,但在短短几年内就有了长足发展。现在各大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店,其营业额很可观。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆浆油条”,西式早餐正在走进市民餐桌。
烘焙食品主要包括面包、糕点、饼(饼干、月饼、烤饼等)、方便食品等几大类。现代生活节奏的加快使烘焙食品已成为一种时尚、、营养、保健的消费品,倍增出潜力巨大的蓝海市场。
烘焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市,烘焙师受到了企业的追捧,十分走俏。技术人员极具匮乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,业内已出现很多企业高薪笼络人才,使得烘焙行业低薪水线高于很多行业。
目前程琢教育育婴员(初级、中级)、养老护理员(初级、中级)、烘焙烘烤(中级)满足条件者均可享受免费培训,名额有限,用完为止!