课程学时共33天，学习产品约65款，主要包含蛋糕装饰，糖艺，甜品等

适宜人群：

喜爱蛋糕甜品热爱西点的兴趣人群

学习西点技术 想要从事西点行业的零基础人群

想要开店的梦想创业者

产品类别：

蛋糕装饰：糖牌蛋糕、奶油霜手绘、大丽花、芍药、英式玫瑰、向日葵、装饰用小花、蕾丝花边、糯米纸花、糯米纸叶子、豆沙刮刀花蛋糕等产品。

糖艺：蛋白膏裱花、翻糖花卉、捏塑造型、拉糖玫瑰、抹茶手工巧克力糖杏仁模具巧克力糖、手工糖果、和菓子、翻糖造型等产品。

甜品：裸蛋糕、泡芙、大慕斯蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、焦糖小挞、黑森林、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、糖艺慕斯蛋糕、巧克力慕斯、水果慕斯、水果挞、蓝天鹅等产品。

授课方式：