育儿嫂是一种专门从事婴幼儿护理和照顾的职业人员，主要负责照顾婴幼儿的生活起居、健康护理、饮食调理、安全等方面的工作。育儿嫂的职责范围包括：喂奶、换尿布、洗澡、穿衣、安抚哭闹的婴儿、帮助婴幼儿学习语言、认知、社交等基础技能，以及协助家长制定科学合理的育儿计划和方法。育儿嫂通常需要具备一定的专业知识和技能，如婴幼儿健康护理、心理学、营养学等方面的知识，同时还需要具备耐心、细心、爱心等素质。