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西安秦创小吃培训培训
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西安哪里有培训做小吃的

91 2017-03-30 16:55:00

学习笔记

  西安哪里有培训做小吃的?我国的餐饮行业在进入新世纪以来表现抢眼,行业的营业额突破两万亿大关。蛋糕加盟业作为餐饮业中的新兴产业,发展十分迅速,民众的接受度越来越高,尤其是年青消费群体的喜爱。

  做小吃,这些东西知道了!

  爆羊肉片

  锅内打底油,待油热,将羊肉下锅。羊肉炒至半熟,加米醋焙干。醋的数量是肉的千分之一左右。然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料,起锅时加青蒜或蒜泥。其腥膻味大减,味香醇。锅内打底油,用姜、蒜末炝锅,放羊肉煸至半熟,再放大葱,随即加酱油、醋、料酒煸炒几下,起锅打香油。其味香美,无腥膻。

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  做小吃怎么弄,这些都是!

  葡萄酒做沙拉。葡萄酒开瓶后,若存放过久,就会变成“醋”,具有芳香味,用来做沙拉非常好吃。

  用盐洗菜。保洁清洗青菜时,在清水里撤一些盐,这样可把蔬菜里的虫子清洗出来。

  西安哪里有培训做小吃的:中西餐饮培训

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来源:西安秦创小吃培训培训中心
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