广告(荣誉)文学士1

• 结合传统和数码广告,成为新一代创意人才;

• 掌握创意设计、数码科技、市场分析等专业技能;

• 通过实习项目，与本地和海外的业内专才交流、开拓眼界，为未来打好基础。

专业资格认可：

• 要同学可以申请成为香港广告商会、香港设计师协会及英国特许设计师协会(英国)的学生会员。

时装设计(荣誉)文学

• 透过实践，掌握高端科技,培养创意及设计触角;

• 培养时装设计和时装管理方面的专业知识,为业界提供适切人才;

• 通过专题研习强化专业知识;

• 通过企业参观行业研讨会、实习和时装表演了解业界运作。

专业资格认可：

• 毕业生可申请成为香港时装设计师协会、香港纺织及服装学会、毛织创新及设计协会及英国染色家学会会员。

产品设计(荣誉)文学士

• 培养多元化产业的产品设计及开发人才;

• 孕育产品创新、改良及革新的设计触角;通过与业界交流和实习，深入了解本地、大陆和国际市场的发展趋，势，掌握业界新知识。

专业资格认可：

• 毕业生可申请成为以下专业学会会员:

• 香港设计师协会(HKDA);

• 香港工业设计师协会(IDSHK) ;

• 英国特许设计师协会(CSD) ;

• 另外，本课程的学生可以学生会员的身份申请加入香港设计师协会(HKDA)和香港工业设计师协会(IDSHK)。

园境建筑(荣誉)文学

• 学习景观建筑的专业知识和技能;

• 涵盖景观规划与设计，技术与管理，环境保育与绿化工程为有志投身景观建筑和管理事业的同学所设。

专业资格认可：

• 毕业生可选择攻读本地或海外获认可的硕士位或专业学位。

• 部分符合资格的毕业生更能取得英国格罗斯大学的奖学金衔接其经英国园景学会及国际风景园林师联合会认可(亦获香港园景师学会认可)的硕士课程。

测量学(荣誉)理学士

• 采用学术与实际工作相结合的学习模式，并通过实习协助学生实践所学的知识和技能;

• 不同专修助学生增强专业知识和就业能力:i.工料测量和物业设施管理专业(主修);ii. 建筑测量，产业测量和,规划及发展专业(主修) ;

• 毕业生可于香港及其他地区的公营及私营机构从事房地产测量师专业或房屋管理等工作。

专业资格认可：

• 课程已获香港测量师学会(HKIS)认可。

创新及多媒体科技(荣誉)理学士

• 提供香港的跨学科学位课程，融合了三个领域:设计，技术和人文:

• 与行业合作，为学生提供新的专业知识(例如信息可视化、用户体验设计、游戏设计)，以提高其实践经验;

• 专注于从媒体到现实的一些热门新兴技术，包括图形、动画、虚拟现实、扩增实境、混合现实、物联网、智能接口等业务应用;培养学生成为技术创业者，利用他们的创造力、设计管理和数码营销技能来创新产品，改善我们的生活。

专业前景：

• 毕业生将被聘用为创意产业的多媒体程序员、多媒体设计师、游戏设计师、用户体验设计师和新媒体艺术家有了更多的经验,他们可以晋升到项目经理\技术总监和创意总监等管理职位。

资讯及通讯科技(荣誉)理学士

• 注重理论与实践相结合;

• 涵盖数据科学，机器学习，手机移动和互联网技术，以及游戏软件开发;

• 培养毕业生投身于未来智慧城市和商业社会中的创新软件行业。

专业前景：

• 毕业生可受聘为数据分析，人工智能(AI)，软件设计、游戏系统开发、网络管理等资讯及通讯科技专业人才。他们可以担任中小企业数据分析员，AI程，式编写员，资讯系统分析员、软件程式编写员、游戏软件程式编写员、网络管理或技术支援人员其后可晋升为数据科学家，项目经理、游戏软件技术总监、资讯系统管理等管理层职位。

园艺树艺及园境管理(荣誉)理学士

• 结合园艺、树艺及园境管理的专业知识和实务技能;

• 内容涵盖绿化行业的工作项目执行、专业发展、社会责任及可持续发展;

• 通过实习实地考察和专项课题研究加深对行业运作的理解。

专业资格认可：

• 毕业生积累一至三年相关工作经验后，将合资格申请成为以下协会会员:

• 美国国际树艺学会注册树艺师;

• 香港园境师学会认可树艺从业员;

• 英国树艺协会技术会员;

• 英国园艺学会会员;

运动及康乐管理(荣誉)社会科学学士

• 课程涵盖运动技能训练、运动治疗和康复、体育和康乐管理、体适能管理等多个范畴;

• 学生可选修不同的的专修科目包括运动教练学、运动治疗以及康体管理，以配合不同的事业发展的目标;

• 采用学术与工作相结合的学习模式，通过企业实习及海外交流等不同学习机会强化学生专业知识和技巧.上的深度;

• 课程广受业内认可,毕业生可于政府、公营机构及商业机构内的健身中心运动治疗诊所及体育总会任职,开展运户事业。

专业资格认可：

• 课程的运动治疗专修范畴已获得英国运动治疗师协会认证。课程的运动教练专修范畴已获美国肌力及体能协会之"教育认可计划"接纳。

专业会计(荣誉)文学士

• 内容，包括财务会计、管理会计、财务学、审计学、税务和信息管理等范畴，巩固专业根基;

• 课程提生在企业财务及管理会计方面的敏感度和创造力，以满足香港和中国大陆商业环境的需求和发展;

• 通过与工作相结合的学习模式、提高专业高度并比同侪一步。

专业资格认可：

• 课程项目获得以下认证:香港会计师公会(HKICPA) :专业资格课程(QP);澳洲会计师公会:注册会计师课程;

• 毕业生可获豁免:特许公认会计师公会(ACCA)应用知识及应用技能全部九张试卷;英国皇家特许管理会计师公会(CIMA) 基础及运营全部八张试卷。

酒店营运管理(荣誉)文学士

• 提供酒店运营与专业管理的综合培训;

• 通过掌握包括餐饮管理、前台业务、客房服务财务、人力资源、市场营销和电子商务等专业知识，为以酒店业作职业的学生做好准备;

采用与工作相结合的学习模式，透过行业实习及企业合作项目强化同学的专业触角。

专业资格认可：

• 课程已获得国际知名英国酒店管理学会的认证,并已成为国际旅游与酒店教育卓越中心(THE-ICE)的观察员组织。

厨艺及管理(荣誉)文学士

• 课程揉合厨艺及餐饮管理元素，着重培育同学的解难力、领导力创新力及企业家精神，成为明日业界专才;

• 着重教授环球餐饮厨艺的前沿知识，课程经常邀请业界专才到校传授新技术及趋势，提升同学的知识及实操水平;

• 课程提供实习与培训，助同学将所学融会贯通。

专业资格认可：

• 课程已获得英国款接服务学会认证。

公共关系及国际项目管理(荣誉)文学士

• 课程安排,夯实专业基础，打造身兼公共关系、管理、营销与传播等相关技巧的公共关系专业人才;

• 全力培育公共关系专才，学生的就业竞争力，助学生在公共关系、广告、大众媒体、数码传媒、企业传播及营销等领域拓展就业机会;

• 提供企业实习、业内项目策划，及海外考察交流的学习与实践机会，开拓学生视野、优化学习体验。

专业资格认可：

• 学生可申请成为香港公共关系专业人员协会、香港市务学会、香港广告客户协会及香港互动市务商会之学生会员。

• 此课程已被「香港公共关系专业人员协会」及「香港展览会议业协会」认可为其中成员。

土木工程(荣誉)工学士

• 內容广泛，包涵土木、结构、土力\环境和水利工程;运输和基础建设发展;以及工程项目管理;

• 通过工作实习丰富学习经验。

专业资格认可：

• 课程获得香港工程师学会(HKIE)认证。

屋宇设备工程(荣誉)工学士

• 培训专业的建筑设备设计、施工、调试、运行管理人才;

• 核心科目包括暖通空调、给排水、电气、消防、楼宇智能化、绿色建筑、CAD/BIM等;

• 课程包含480小时的实习工作。

专业资格认可：

• 课程受香港工程师学会(HKIE)认证HKIE与全球多个工程专业团体有互认协议，该专业的本科毕业生将获国际从业资格。

飞机工程(荣誉)工学士

• 本课程旨在培养具专业知识与实务技能的飞机维修及飞机工程相关领域之专业人才，为有志于航空业发展的学生提供理想的途径;

• 著重教授飞机工程相关的学科，涵盖飞行力学、螺旋桨原理、飞机系统设计、飞机发动机、飞行稳定性及自动控制等内容;

• 课程提供实习，让学生对考取HKAR-66 Cat.B1.1有 充足的准备，助学生在航空业及飞机工程界中脱颖而出。

专业资格认可：

• 课程获香港民航处认可证，毕业生累积1,100小时飞机维修实习经验,并通过HKAR-66Cat. B1.1(航空器维修执照)考试，可获取HKAR-147认可证书(CoR)。持有该认可证书的毕业生，只需累积两年相关工作经验便可申请飞机维修许可证书。

• 课程参照了机电处<<能力标准说明>>，为毕业生确立清晰的进修阶梯。

食品科学及安全(荣誉)理学士

• 涵盖食品化学、营养学\微生物学、食品工程和食品安全管理等多个领域;

• 注重实验和工作实习，丰富经验，实践所学;

• 培养毕业生从事政府食品政策部门、卫生管理和食品安全监测;食品工业研究和产品开发，质量保证和食品安全管理;餐饮连锁或酒店的食品卫生管理等工作。

专业前景：

• 毕业生可担任食品安全顾问，协助企业产品达致国际级食品安全标准及符合相关法规。他们还可以晋升到管理职位，如食品生产部门经理和酒店的食品卫生经理，监督创新食品开发及相关员工该课程有助学生衔接食品科学相关的研究生课程。

检测和认证(荣誉)理学士

• 掌握检测认证中四个基础领域的知识和专业技能:综合科学，分析科学，测试技术，质量控制和管理;

• 著重于通过实验室培训和实习获得实践经验,帮助毕业生在检测和认证行业开展职业;

• 掌握检测和认证等基础知识，为晉身制造业和质量控制相关行业打下扎实根基。

专业资格认可：

• 此学士学位课程为香港测检认证协会检测专业人员认证计划认可学士课程。

中药药剂学(荣誉)理学士

• 本课程旨在为学生提供中药药剂学士学位，以支持中医药业界的人力需求;

• 本课程除了加强学生对传统理论和科学知识,亦着重中药专业的技能和技术实践，使学生能够应对中药药剂行业的复杂和现代化需求;

• 课程主要涵盖四个领域:传统中医药理论及法规，中药检测和认证，中药制药，中药药剂服务;

• 培养学生的分析能力和批判性思维，使他们业发展过程中有效地发挥监管和管理的作用。

专业资格认可：

• 毕业生具有6个月相关中成药制造或中药材配发实际工作经验者，可根据《中药条例》获提名为负责监管中成药制造(第549章132条(1)(b))或中药材配发(第549章114条(2)(b))的负责人或其副手;

• 毕业生可申请成为香港中药师协会会员。

营养及健康管理(荣誉)理学士

• 培训具备医疗行政与营养科学专业知识新生代;

• 涵盖了多个与健康相关的领域，包括营养学，健康科学以及医疗行政管理学等;

• 为学生提供在医疗机构或营养科学相關的实习机会，以增强学生的就业能力。

专业资格认可：

l毕业生可申请成为香港管理专业协会、香港医务行政学院的会员，以及香港营养学会的营养学家会员。