培训课程安排

1、长乐冰饭的系统讲述；

2、长乐冰饭原料的选购；

3、长乐冰饭食材的预加工；

4、糯米的处理方法及蒸制技术；

5、西米和珍珠的煮制方法技巧；

6、仙草冻、果、芋圆、地瓜圆、椰果处理技术；

7、各种口味冰饭的制作方法；

8、所需的工具与设备器具采购途径和要求；

9、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1.指导菜单设计。 2.终身免费技术升级。