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杂酱面培训
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全日制
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厦门市湖里区地铁3号线坂尚地铁站4号出口对面
课程详情

杂酱面培训

课程简介


杂酱面,主料包括:猪后臀尖肉50克,黄酱30克,鸡蛋一个,面条150克,黄瓜50克,胡萝卜30克。 操作方法是:把猪肉切丁,黄酱用啤酒调稀;黄瓜切丝,胡萝卜切片。

油热放肉,变色后放入葱、姜,香菜,待炒出香味后倒入调好的黄酱。小火慢炒,等酱有了香味时放点白糖;酱变成红时,放入葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅。酱炸好后和配菜、面一起拌匀。

 

杂酱面培训

零基础可学

手把手教学 包学包会 效果满意

杂酱面培训

小班制

随到随学 学习时间自由安排

杂酱面培训

无限制

不限学习时长 不限制设备使用.

杂酱面培训

创业扶持

传技术教开店 解决您的燃眉之急

杂酱面培训

简介


杂酱面,是四川的叫法,四川把炸酱面称为杂酱面,在川话中,“炸”和“杂”是同一个读音。四川本无炸酱面,是从北方传入演变成现在的杂酱面,但做法比北方的简单。不同的是:北方是肉粒,四川是肉末;北方是干的,四川是稀的;北方以酱为主,四川以肉为主(一斤肉只需二两甜面酱)。

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杂酱面培训

学习内容

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理论学习

1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。

2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。


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示范讲解

1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。

2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。


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学员实践

1、备原材料,老师手把手指导。

2、操作所有流程,制作出成品。

3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业


杂酱面培训

课堂实景

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杂酱面培训

六大核心优势

1

全国连锁品牌

全国数十家培训机构开课,学习便 捷、实力可靠!

1

配方公开无保留

诚信教学传授技术、赠送标准项目 配方!

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学习自由无限制

小班开课,学习时间自由安排,不 限学习时长!

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收费透明无附加费

一次性收费,包食材费,中途无任 何捆绑消费!

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终身技术升级复训

支持技术升级,项目复训,学好技 术有担保

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扶持创业教开店

指导选址,扶持新店开业,解决新 手开店之忧!




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