鸡翅包饭是台湾十大经典小吃之一,自2010年传入内陆,现已遍布全国各地.香鸡翅包饭也有人称为"烤米翅",烤得酥脆爽口的鸡翅搭配炒饭一起吃下,新奇的好滋味,吸引不少年轻族一群尝鲜。鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭，也叫油包饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来都是许多商户眼中的商机。如何能更快更加的制作这道小吃，让这道小吃更加平民化，一定的难点阻挡了许多商户的想法。

课程内容：

鸡翅包饭工具器材相关知识讲解。

鸡翅包饭的制作和腌制。

鸡翅包饭各种馅料的加工。

鸡翅包饭酱料的调制。

各种口味鸡翅包饭产品出品。

秘制酱汁和香料搭配制作。

全翅去骨的处理和做法。

各种口味米饭的提前处理。

各种材料器材工具供应商详细资料。