港式饮品班培训学员港式饮品全 套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等。让学员既学习港式饮品的制作技术,又掌握开店经营能力,毕业即创业。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种水果饮品制作;
3.多款港式奶茶制作;
4.各类咖啡制作;
5.多种特色饮品制作;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。