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吴老师
教龄:10年
课程:西式烹调师
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老师简介
◎海峡创业技术中心西式烹调师
◎海峡创业培训特聘执教师
吴老师从事意大利餐、法餐十余年,担任过多家星级餐厅的厨师长。2005年担任上海西餐厅La Cocina藏珑坊任主厨,为何润东、张柏芝、张敏等众多明星烹饪;2007年在鼓浪屿菜色丰富的娜雅咖啡西餐馆担任厨师长;2010年在那宅酒店做厨师长,2012年在文化宫私宴餐厅做厨师长。2015年创业开店,生意超级火爆。至海峡创业技术培训中心特聘以来,成功指导并帮助数千省内外学子实现了创业梦。
学校介绍
厦门兴龙昌业餐饮管理有限公司是一家集专业的技术培训、创业指导与美食体验策划活动为一体的服务机构。兴龙昌业凭借多年来积累的制作经验以及实践,以强大的师资团队,完善的体制,齐备的材料,合理的价格,完美的策划,为您提供优质完善的服务。目前旗下拥有海峡创业技术培训中心、胜饪DIY两大业务板块。 海峡创业技术培训中心集调酒、咖啡、营养保健、西点烘焙、民间火爆特色小吃、甜品饮品、面点等诸多项目的创业技术
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