很多人是从事茶行业的,也就是说都是茶商,在他们的眼里茶艺师仍然是长得漂亮的茶店店员,泡泡茶而已。既然是茶艺培训、茶艺师培训,顾名思义是培养茶艺师的,那我们就要思考茶艺师是干什么的?或许大家会说茶艺师是泡茶的,不,那不仅仅是泡茶,真正的茶艺师确切地说应该是了解茶,能知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶,一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。这和泡茶是完全两码子的事。
这些都称不上茶艺,茶艺是泡茶技艺,是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,表面上看很简单,但对于不了解茶的人来说,其实是难上加难。她看起来更像是厨师职业一样,会炒菜并不一定就是厨师,但是厨师是一定要能炒出——色、香、味俱佳的饭菜来。
好的茶艺培训学校是有正规注册的,有登记的,合法合规的。
茶艺师培训到底学什么?
学茶艺,个要素是了解茶,第二个要素是正确科学冲泡茶,第三个要素是健康饮茶,第四个要素才讲究文化与艺术的结合,才能形成正确的茶艺。离开了这些或不按次序,那根本不是茶艺,因为,时代不同了,对茶艺也应该有完全不同的定义,而不是一成不变的,把千利休的茶道精神复制过来,是不正确和不科学的。