茶道培训学校哪里好?茶叶消费市场逐年递加,带来对茶艺师的火急需要。茶艺师的就业远景相当好,求过于供。有的学员还没毕业就被茶室、茶叶公司,贸易公司等单位预订。此外,涉外宾馆、茶艺训练、文明传播公司也都对茶艺师有相当的需要。
茶艺能力的提高,掌握基本的茶艺基础知识很重要!
冲泡水温
据测定,用60℃的开水冲泡茶叶,与等量100℃的水冲泡茶叶对比,在时刻和用茶量相同的情况下,茶汤中的茶汁浸出物含量,前者只需后者的45%~65%。这便是说,冲泡茶的水温高,茶汁就简略浸出;冲泡茶的水温低,茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶逐渐浓”,说的便是这个意思。
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秋饮青茶
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋谢,气候枯燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中心呈青色,叶缘呈赤色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的幽香和天然花香,又有红茶浑厚的味道,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、铲除体内积热,让机体习气天然环境改变的效果。多见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为闻名。但乌龙茶类许多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习气浓饮,重视品味闻香。 冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后顷刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
茶道培训学校哪里好:深圳茶艺培训班费用
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