专业茶艺培训学校哪家好?喝茶是中国的传统文化,随着社会的发展,越来越多人开始被茶文化所吸引,成为用茶艺师首要的就是要对各种茶的知识了如指掌,对茶文化的理解要透彻,下面就是对茶艺的一些基本知识和学习的方法介绍。
熟悉茶艺的基础知识,培养自己的茶艺技能!
泡茶的茶水一般以落开的沸水为好,这时的水温约85℃。滚开的沸水会损坏维生素C等成份,而茶艺碱、茶多酚很快浸出,使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉,内含的有效成分浸泡不出来,茶汤滋味寡淡,不香、不醇、淡而无味。 泡茶水温的高低,还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来,茶叶材料粗老、紧实、整叶的,要比茶叶材料细嫩、懈怠、碎叶的,茶汁浸出要慢得多,所以,冲泡水温要高。水温的高低,还与冲泡的种类把戏有关。
这些学习方法 教你制作好茶艺!
龙缸
大龙缸相似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以储存很多的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。龙缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很难见到。
红泥小火炉
红泥小火炉,潮安,潮阳,揭阳都有制造,样式美观极了。相同有各种形式,特征是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而小,这么使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用语时把它一盖一关,既节省,又便利。小炉门边通常还有一副很文雅的对联,愈发增加茶兴。
砂铫
“砂铫”,潮安枫溪做的,俗称“茶锅”,是用砂泥做成的,很轻巧,水一开,小盖子会主动掀动,宣布一阵阵的动静。这时的水冲茶刚刚适宜。至于用钢锅,铝锅来煮水冲共茶的,尽管也无不行,但是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算时间了。
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通过上文关于“专业茶艺培训学校哪家好?”的介绍,茶艺师是与我们生活为相关的行业,就算以后没有从事茶艺师这一行业,但是学到的茶艺知识对我们也是非常有实用价值的。
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