了解茶艺的知识对我们很重要,一方面,茶艺是现在比较大众的一种饮品,会冲泡茶已经成为了一种比较基本的技能。另一方面,对茶艺的知识了解很多的话,在很多方面都会对自己有所帮助。下面是对“初级茶艺师辅导班?”的介绍。
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不好的茶并不是现已坏了的茶,而是就质量好坏来说。一般说来,判别茶叶的好坏能够从调查茶叶、嗅闻茶香、品味茶味和分辩茶渣下手。
观茶(调查茶叶)
调查茶叶即是欣赏干茶和茶叶开汤后的形状改变。所谓干茶即是未冲泡的茶叶;所谓开汤即是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。
茶叶的外形随品种的不一样而有各种形状,有扁形、针形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、兰花形、雀舌形、菊花形、自然弯曲形等,各具美丽的姿势。而茶叶开汤后,茶叶的形状会发生各种改变,或快,或慢,宛如妙曼的舞姿,及至展露本来的形状,令人心旷神怡。
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花茶
花茶是制品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为首要产地。姑苏茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤浑厚,香味浓郁,汤黄绿,美味耐久。
砖茶
砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等质料茶经蒸制后放入砖形模具限制而成。首要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶,首要出售边远地方、牧区等地。
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提高自己的茶艺知识水平,找到适合自己的培训机构是比较关键的,随着越来越多的人热爱上了喝茶,茶艺行业的培训机构也慢慢的兴盛了起来,因此,我们要重视对培训机构的选择。上面就是对“初级茶艺师辅导班?”的介绍,希望能帮到大家。
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