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厦门汉艺唐风茶艺培训
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专业茶道培训班

112 2016-06-16 02:16:54

学习笔记

  专业茶道培训班?茶艺的兴起是我们生活水平的提高和生活质量提高的一种表现,当满足了人们为基本的生活后,才会更进一步的提高自己的生活质量,而茶艺师就是在这种情况下产生的。

  茶艺基础至关重要,学习基础不可缺少!

  闻香

  关于茶香的鉴赏一般要三闻。一是闻干茶的香气(干闻),二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香(热闻),三是要闻茶香的耐久性(冷闻)。 先闻干茶,干茶中有的幽香,有的甜香,有的焦香,应在冲泡前进行,如绿茶应新鲜鲜爽、红茶应浓郁纯粹、花茶应芳香扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。假如茶香低而沉,带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。 将少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶叶放在手中),闻一闻干茶的幽香、浓香、糖香,判别一下有无异味、杂味等。

  茶艺学习方法介绍,握在手里的才是自己的!

  茶壶:用以泡茶的用具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四有些构成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、盖、底、形的纤细有些的不同,壶的根本形状就有近200种。

  以把区分。

  侧提:壶把为耳状,在壶嘴的对面。

  提梁壶:壶把在盖上方为虹状者。

  飞天壶:壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状。

  握把壶:壶把圆直形与壶身呈90°状。

  无把壶,壶把省掉,手持壶身头部斟茶。

  以盖区分。

  压盖:盖平压在壶口之上,壶口不外露。

  嵌盖:盖嵌入壶内,盖沿与壶口平。

  截盖:盖与壶身天衣无缝,只显截缝。

  以底区分。

  捺底:将壶底心捺成内凹状,不另加足。

  钉足:在壶底上加上三颗外突的足。

  加底:在壶底附近加一圈足。

  以有无滤胆分。

  滤壶:在上述的各种茶壶中,壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网,使茶渣与茶汤分隔。

  以形状分。

  筋纹形:犹如植物中弧形叶脉状筋纹,在壶的外壁上有凹形的纹线,称之为筋,而筋与筋之间的壁拱起,有圆泽感。

  几许形:以几许图形为外型,如正方形、球形圆柱形等。

  仿生形:又称天然形,仿各种动物、植物外型,如南瓜壶、梅桩壶、松干壶等。

  书画形:在制成的壶上,刻凿出文字诗句或人物、山水、花鸟等。

  专业茶道培训班:苏州学茶艺培训课程费用

  综上所述,“专业茶道培训班?”就介绍到这里,感谢您的阅读。

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来源:厦门汉艺唐风茶艺培训

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