厦门华南厨师培训中心

厦门泰国菜培训哪里好?

353 2013-11-26 17:54:02

学习笔记

泰国菜班
  • 学制:
  • 60课时
  • 颁发证书:
  • 本校《结业证书》
  • 就业:
  • 学校提供公共就业信息
  • 详细内容
  • 理论:

    泰国菜餐饮文化、常用烹调技法、泰国菜特点、原料与调料、泰国菜饮食民俗。

    实践:

    基本酱汁、头盘与前食类、咖喱类、椰汁类、色拉类、酸辣汤、羹类、炒类与煎烤类、饭、面与甜品类等。
  • 职业规划
  • 培养能够适应大型酒店特色厨房、特色泰国菜餐厅的技术人才

 

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来源:厦门华南厨师培训中心
相关标签: 中西餐饮培训 厦门中西餐饮培训

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