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厦门食货君餐饮
电话:
400-800-2176
地址:厦门湖里区蔡塘社蔡岭路8号琦森大厦411
师资介绍
辛老师
授课内容
西点烘焙
老师简介
师从国内外知名甜点师,曾为周大福、周生生、资生堂、MO&Co、建设银行、蒙牛集团、希尔顿酒店等知名品牌设计制定甜点方案,设计参与过数百场甜点台,对西点有自己独到的了解,执着于高端法式西点的研发与制作,喜欢尝试不同材料与创意的组合,以及甜点装饰的细节把控和创造。从而形成属于自己的甜点艺术。
洪老师
授课内容
西点烘焙
老师简介
西点师。精通韩式裱花、彩绘、转印、异形等各类蛋糕装饰技术、先后在广州、深圳等地进修法式西点、翻糖蛋糕,曾在面包新语,85度C等知名连锁店担任产品研发主管,2016年开始从事西点培训事业至今已教学上千位学生投入西点烘焙事业。
罗老师
授课内容
咖啡与甜点
老师简介
曾赴意大利学习正统意式咖啡与甜点,2016年归国加入正午起航总部从事培训工作,专门从事产品研发,在此期间,除了负责培训工作,还经常出差到各地的加盟店开业指导,经手的有几十家加盟店,并多次获得加盟商赠送的锦旗,在咖啡、台式饮品及港式甜品方面有10年经验,具备丰富的店面运营管理,擅长研发制作创意饮品甜品和轻食简餐。
何老师
授课内容
西点烘焙
老师简介
7年烘焙食品行业相关工作经验,认证西点师,擅长烘焙西点与咖啡制作,自2011年因一次偶然机会下,踏入了烘焙行业,从此便爱上了美味与颜值并存的美食之路,并在求学和钻研的路上一直努力前进,在教学过程中对教学品质一丝不苟,多次被学员投票评选为受欢迎老师。在咖啡饮品与甜品烘焙方面有多年经验,多年来协助上百名咖啡与烘焙爱好者创业成功。
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