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成都西点烘焙培训有用
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成都西点烘焙培训有用吗_蛋糕培训_西点培训

  西点的种类可谓是千姿百态了,不同的西点又形态多姿,色彩绚丽,要求按照特定的工艺精工细作,使每一个产品都成为一种艺术品。烘焙西点又何尝不是在“烘焙”人生呢?不同的配方和配比总是能混合出不同的滋味与惊喜。用灵巧的手,宽容的心,善待别人的同时,再用一份份的美味温暖甜蜜着他人。拥有朋友,品尝美味。学烘焙,享受生活。

经验分享

  在这个发展迅速的时代,我的一个朋友,和他认识并成为朋友是在一次学习交流会上,为避广告嫌疑就不说是什么交流会了。他是一名西点烘焙师!那时我才刚刚踏入西点烘焙这一行,经验技巧上都还比较欠缺。直到我遇到了他,和他在学习交流会上一直探讨西点烘焙中的经验技巧,在他的众多经验分享之中我了解到自己在这方面实在是欠缺的太多,然后他建议我去报名参加西点烘焙培训班,他当初也是苦学了两个月才有所收获的。后来在他的强烈建议下我也去报了班,一个月的时间,我的西点烘焙水平已经不再是哪个“西点烘焙小白”了!

  俗话说“世上无难事,只怕有心人”,其实只要你有心,只要你肯努力,学习西点烘焙并不难,并且一 定会有所收获。然而大部分人,仅仅是在门廊一直徘徊,等你迈进正厅的时候,你会发现,这个世界原来需要探索的东西有这么多,原来自己有这么渺小…很多事情讲究一个缘份,我们停留在门廊没有问题,也超 棒,这里的世界也相当的精彩,但是当你因为一个契机迈入正厅的时候,你会发现,那不可描述的内部觉知,真的可以让你的世界变得无比的喜悦和淡然,而这一 切的开始,就是你不畏困难迈出首先步!

  好啦,说到这你还在犹豫吗?还想问“ 成都西点烘焙培训有用吗 ”这类问题吗?如果你还是犹豫不决,那小编也只能帮你 后一把了,把自己多年学习总结的“葵花宝典”献给你们,希望可以帮助你们少走一些弯路!



学习心得

  说到蛋挞,不知道看到这篇文章的你是否已经开始流口水了。蛋挞是很多吃货的心头好,想不想自己动手试试做蛋挞呢?好吃的蛋挞怎么做,很多朋友喜欢吃蛋挞,但是目前市面销售的蛋挞真的不实惠哦。还不如自己在家学着做,其实蛋挞做法较为简单很适合初学烘焙的朋友。

  主料:蓝莓20g,蛋挞皮10个

  辅料:淡奶120g,蛋黄3枚,砂糖40g

  做法:1、准备鸡蛋和鲜奶、砂糖备用;

  2、把砂糖加到鲜奶里加热搅拌,把奶凉凉加入蛋黄搅拌,用过滤网过滤,这样蛋液会细腻一些;

  3、蛋挞皮备用,把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满;

  4、蓝莓备用。烤箱预热。中层上下火200度,大约考20分钟,把蛋挞考好后凉3分钟,放入蓝莓即可。

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