西点烘焙是中西方文化融合的产物,其发源地不用质疑自然是西方,是西式糕点的简称。西点是从外国传入我国的糕点的统称。西点具有西方民族风格和特色,如德式、法式、英式、俄式等。因地域与民族的差异,其制作方法千变万化。除面包外,蛋糕是西点中具有代表性的品种,混酥类、挞、派与起酥类糕点是主要的西式点心。此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。
李菁,一个设计专业毕业的应届生。但却因为父母身体不好,毕业之后就回了老家守着家里的小部照顾父母,在五线小城市生活也算还能过得去,但随着经济水平的增长,眼见小部已经维持不了自己及父母的花销,于是她想起了新点子。随着现在人们的生活水平的提高,对生活质量的追求也越来越高,“衣食住行”,排在第二位的“食”自然是一个热门的行业。于是她干脆把小部旁边的一间商品房租了下来,开了一家西点烘焙培训班,因为李菁在老家这边的口碑很好加上这又是家里的家西点烘焙班,短短一个月的时间,来她这边报名学习西点烘焙的人已经挤不下这间屋子了,为了扩大规模,她和父母商议把小部关了来做西点烘焙培训班,父母很是支持她的想法, 后李菁红红火火的做起了她的事业!
任何事都不是绝 对的,你要说“参加西点烘焙培训班一 定有用吗?”,我没办法回答,也不能否认你是对的。因为每个人的理解接受能力的不同,对于事物的认知水平也不尽相同,但是我想说:哪个人不想往上一步,再进一步呢?如果你不想一辈子都这样浑浑噩噩的活着或者你想活的更 好,那就为自己奋力拼搏一次,也当不枉此生了!
好啦,说到这你还在犹豫吗?还想问“ 成都西点烘焙培训班怎么选 ”这类问题吗?如果你还是犹豫不决,那小编也只能帮你 后一把了,把自己多年学习总结的“葵花宝典”献给你们,希望可以帮助你们少走一些弯路!
说到蛋挞,不知道看到这篇文章的你是否已经开始流口水了。蛋挞是很多吃货的心头好,想不想自己动手试试做蛋挞呢?好吃的蛋挞怎么做,很多朋友喜欢吃蛋挞,但是目前市面销售的蛋挞真的不实惠哦。还不如自己在家学着做,其实蛋挞做法较为简单很适合初学烘焙的朋友。
主料:蓝莓20g,蛋挞皮10个
辅料:淡奶120g,蛋黄3枚,砂糖40g
做法:1、准备鸡蛋和鲜奶、砂糖备用;
2、把砂糖加到鲜奶里加热搅拌,把奶凉凉加入蛋黄搅拌,用过滤网过滤,这样蛋液会细腻一些;
3、蛋挞皮备用,把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满;
4、蓝莓备用。烤箱预热。中层上下火200度,大约考20分钟,把蛋挞考好后凉3分钟,放入蓝莓即可。