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健康管理师知识分享:为什么奶茶会让人上瘾?

  近日,一则“1天喝10杯奶茶致颅内血管栓塞”的消息冲上了热搜。奶茶深受现代人的喜爱,尤其是年轻人,那奶茶为何让人上瘾呢?下面厚学网小编来为大家分享相关知识。

  近日,广东省深圳市的王先生因频繁喝奶茶,出现了头痛、视力模糊、精神状态差等症状,甚至直接昏厥在家中。经送院检查后,医生发现,王先生颅内有将近15厘米的静脉血管出现栓塞。最终,医生通过微创手术,将王先生颅内的血栓取出。目前,王先生的各种症状都有好转。

  10杯奶茶,奶茶到底有什么魅力?

  对奶茶上瘾,可能是因为奶茶里的糖。即使你点的是无糖奶茶,其中也可能含有大量的糖分。奶茶中的甜味,就是它神奇魅力的来源之一,人类对糖的热爱,是一种天性。

  70年代,有位叫做雅各布·斯坦纳的口腔生物学教授做了个实验,他给还未尝过母乳的新生儿喂糖水,然后在论文中写道:“那表情明显很放松,挂着心满意足的微笑。餐后仍然舔舐嘴唇,做吮吸之态。”他又给新生儿喂苦水,新生儿吐了出来......

  有一种说认为,从心理反应上来说,婴儿吃糖,可以舒缓情绪;成年人吃糖,可以减轻疼痛、疲劳、忍饥挨饿。

  后来研究发现,人类爱吃糖,其实是因为,人类对糖上瘾。

  糖虽然可作为营养物质提供能量,但糖也是一种化学品,会刺激大脑分泌一种神经传导物质,也就是多巴胺,从而产生快感,而大脑的奖励网络,大部分是由分泌多巴胺的神经构成的。

  就像药用多了之后,药效可能会降低一样,糖吃得多了,大脑自然分泌的多巴胺就变少了,结果就是,我们要吃更多的糖。

  奶茶中咖啡因含量过高 过多摄入对身体不利

  根据世界卫生组织标准,建议健康成人单次咖啡因的摄入量为200mg以下,全天摄入400mg以下。

  而有研究调查显示,一杯大杯网红奶茶的咖啡因含量,平均为107mg,有部分奶茶,甚至一杯就超过200mg。

  对于大多数人来说,少量摄入咖啡因,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。

  但是如果长期大量乐此不疲的摄入,就会造成神经过敏,而且对于焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣等症状的恶化,给身体带来严重的危害。

  另外,孕妇每天咖啡因的摄入量如果超过200毫克,流产率会增加一倍。所以,一般会建议,孕妇尽量少喝奶茶。


  糖分摄入过多有什么危害?

  1、增加食欲,会发胖

  长期吃糖太多会扰乱身体向大脑输送信号,特别是二型糖尿病和体重超标患者,瘦素激素释放缓慢,即使已经吃饱,仍然感觉到饥饿。想吃糖时需立马出去运动15分钟,这样能降低人们对糖的渴望度。

  2、影响肝脏功能

  长期高糖分饮食易引起脂肪肝,所以要减少饱和脂肪酸和糖类摄入,多吃含优质蛋白质食物,不能喝含有酒精的任何饮料,多参加体育锻炼来分解肝内脂肪,改善肝功能。

  3、加快皮肤老化

  血液中的糖分可附着在蛋白质上,产生糖化终产物,破坏胶原蛋白和弹力蛋白,使得皮肤出现皱纹,或引起皮肤松弛下垂,不能更好的抵抗紫外线的伤害。

  4、导致精神萎靡

  糖分也会刺激血清素产生,导致人们昏昏欲睡。感觉没精神时不妨吃水煮蛋或低糖份水果,不要吃糖果或喝奶茶。

  5、引起头痛

  吃糖太多时人体需反应来应对,血糖水平突高突低或引起头痛。平时要了解糖分的不同名称和说法,尽量不要选择含糖或糖浆等字眼的零食。

  6、增加血管压力

  糖分可扰乱胆固醇分解,导致血管收缩,增加血管压力。冠状血管很薄,一旦变得狭窄,会带来不可预想的后果,甚至诱发心脏病。尽量少吃精制米面,不妨有意识地多吃粗粮。

  7、引起糖尿病

  糖分过多摄入,患上糖尿病的风险就越高。特别是糖尿病患者,摄入太多糖分,胰岛素抵抗会使得糖在血液中存留,损害身体机能。

  所以,尽管奶茶好喝,但是大家在喝奶茶时也要控制一下, 适量饮用哦。

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