餐饮管理培训新闻动态_餐饮管理培训机构资讯-厚学网

餐饮主管的职责是什么？

　　饮食负责人的责任是了解餐厅的运营，了解设备、家具、餐具的装饰和使用情况，及时补充各种原料，签署大

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　　餐饮部是现代饭店必不可少的一个为顾客服务、为饭店创收的部门，在饭店经营中正发挥着越来越重要的作用

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