"苗老太"的羊肉烩面壮腰健肾调理，补阳调理，肢寒畏冷调理，冬季养生调理。
有一位信阳的学员，在我们学校毕业后，到信阳开了一家中型的烩面馆。4千多元，还有中国特一级厨师及监理也慕名来找“苗老太”学羊肉烩面，吃过后赞不绝口：真是天下一绝。
“苗老太”羊肉烩面面筋光滑，汤鲜味美。

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