返回
味溢香餐饮小吃培训
置顶
该校与厚学网暂未合作,平台不保证课程的真实有效性,如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
特色山西刀削面技术培训班
  • 课程级别

    高级
  • 培训周期

    一周以内
  • 开班方式

    全日制
  • 课程价格

    电话咨询
上课地址
河南省新乡市红旗区新飞大道18号海星国际酒店向南88米
详细介绍

正宗山西刀削面技术培训-课程介绍:山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以山西大同的刀削面为有名,可谓“面食”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。


在山西各地的刀削面中,出名的莫过于大同的刀削面,可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,很多外地朋友来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。一些本地游子,在回到家乡之后,都要先赶去削面店,去吃一碗刀削面,来解日夜思念之情。

在大同,一个刀削面馆的成与败、存与亡,都关系到这个面馆的面里的臊子的配方。这是与山西太原的刀削面不同的地方,大同刀削面不仅仅是工艺的独特,还有味道的独特,所谓在大同百家百味,面馆老板可以把面馆给了你,这也就是为什么在大同,刀削面好吃的地方不一定是豪华饭店,也许就在你家门口街摊上。


面食的种类五花八门,面食制作的食品大多数令人垂涎的美食。其中山西刀削面在中国尤其受欢迎。山西大同面食,新鲜的美食,带来优质的美食,让消费者为之疯狂。学正宗大同面食更是成为众多投资者的创业。削面以小本投资、简单操作等吸引了投资者。成本低几千元,10平米皆可开店


将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面为。山西刀削面因其风味独特,中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉是山西美食具代表性的名片。


山西刀削面以小本投资、简单操作等吸引了投资者。成本低至1-2万元,10平米皆可开店,2-3人管理经营,帮助了小本创业者实现了创富梦想。来新乡市味溢香学正宗山西刀削面技术,你就能开设一家色彩悦目,汤绍讲究,味道鲜美,竞争力生意兴隆的时尚营养面馆。



特色山西刀削面技术培训班
课程内容以实际授课为准