正宗羊肉烩面技术培训-项目简介：羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。是河南有名的一道地方小吃之一。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感：此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。
课程安排及培训优势：
培训项目羊肉烩面
培训内容
1.讲解羊肉烩面所需设备的认知和使用方法；
2.羊肉烩面所需食材的挑选及原料讲解；
3.羊肉烩面底汤的熬制方法和配方；
4.羊肉烩面烩面片的制作方法；
5.羊肉烩面辣椒油的熬制方法和配方掌握；
6.羊肉烩面系列的搭配和出品。
培训优势：
1、老师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学。
