晋城特色砂锅技术培训学校 新乡市醉香园餐饮培训麻辣烫其较主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，味美价廉。从而深受广大消费者的喜爱，麻辣烫起源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、祛湿。河南醉香园小吃培训学校麻辣烫明显属经典传统项目，永远不会被淘汰且容易形成市场，不仅利润超高、经营也灵活，根据规模大小可一人经营、两人或多人经营；可摆摊小做，也可开正规店面按斤 做高端麻辣烫。学习时内容经典，实际操作到位，理论配方详尽。从专用底料、专用红油到料包制作都会细心倾囊传授。味道有麻辣味、香辣味、不辣等多种味型。学后可制作白汤麻辣烫、红烫麻辣烫、可用桶做、可用各种专用小吃车做，还可做成小锅菜品客人任选按斤称走高端。（注：各种食材、设备的采购和开店方法及步骤等都会学到）
特色小吃项目：凉皮、米皮，擀面皮、麻辣烫，酸辣粉，鸡丁米线，网红泡泡鸡，懒人焖饭，酸菜鱼米饭，烤盘饭，茶缸饭，肉夹馍，热干面，香辣面 ，东北朝鲜面，凉面，牛筋面，串串香，凉粉，冒菜，蒸饺饺子，鸭血豆腐汤，肠粉，麻辣粉，关东煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌饭，沾串串 千里香馄钝，豆花米线，黄焖鸡米饭，螺蛳粉，砂锅拌饭，木桶饭，鸡翅包饭，台湾卤肉饭，桂林米粉，鸡公煲，煲仔饭，沙县小吃，脆皮鸡拌饭，花甲粉，砂锅粉，鱼粉，啵啵鱼，砂锅等项目
