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驻马店学习早餐店技术培训全程亲自动手操作班

69 2022-02-14 09:07:02

学习笔记

驻马店学习早餐店技术培训全程亲自动手操作班 新乡市醉香园小吃培训醉香园专业培训各种早餐小吃技术20多年。我们的河南胡辣汤,配方源自胡辣汤发源地的河南,并在多年的培训中上对胡辣汤配方进行创新,并且邀请多位厨师对口味进行调配。胡辣汤是否正宗,关键是要看胡辣汤里的大料,大料是否齐全,大料是否正宗,大料的量的多少,都直接影响着胡辣汤的口感,我们的配方里包含了二十多种大料,各类大料均有的配比,各类大料的香味融合在一起,每一味发料发挥自己的香味,较终形成了经典的河南胡辣汤的麻中微辣,辣中极香,吃一口在嘴里,回味无穷!


新乡市醉香园小吃培训醉香园教学特色:在教学过程中,师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,醉香园每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,配方配料毫无保留,不限制学员学习时间,学会原料在当地都可以小吃到,再从我们这采购。


特色早餐项目:香酥烧饼、胡辣汤、油条、油酥烧饼、豆腐脑豆浆、牛肉煎包、东北金丝饼 、吊炉烧饼、粥类、炸油饼、茶鸡蛋、麻花、锅盔、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼果子、土家酱香饼、葱花油饼、千层饼、羊肉汤、牛肉汤、扁粉菜、手抓饼、糖心烧饼、紫薯烧饼、南瓜烧饼、丸子汤、口福饼、肉馅火烧、烧麦、特色馅饼、糁汤、鸡血汤、鸡窝烧饼、羊肉泡馍、锅贴、驴肉汤.驴肉火烧、花样馒头、洛阳豆腐汤、黄桥烧饼、麻酱烧饼、武大郎烧饼、掉渣饼、里脊肉饼、烙馍卷菜、菜盒.肉盒、牛肉饼、壮馍、海带饼、油饼母鸡汤、飞饼、牛舌饼、千叶酱香饼、麦多馅饼、包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料)



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来源:醉香园小吃培训

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