濮阳哪里有教卤肉凉拌菜技术培训去哪里能学 新乡市醉香园实体店教卤肉培训卤肉培训哪些可以做成卤肉：只要是生鲜合格的肉食品，均可以做成卤肉。如：鸡、鸭、兔、牛、养、驴、马、猪、以及各种鱼、鹿肉等等。卤肉又称之为卤菜或是熟食，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁（老汤）中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。来学卤菜技术，秘制配方流程全教会
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河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心
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