平顶山专业哪里教椒麻鸡技术培训班 新乡市醉香园实体店教卤肉培训餐饮研制的中药秘制配料和独有的烤制工艺加工后的卤鸡烤鸭食品色泽金黄，香酥滑嫩爽口，香气四溢，沁人心脾，吃在嘴里满口飘香、醇香浓郁，令人食欲贲张，男女老少特别爱吃，食后上瘾，越吃越想吃，让人流连忘返，百吃不厌。风味卤鸡烤鸭店经营灵活，选址具有多样性，适合在集贸市场、村镇街道、商场、超市、社区、学校、旅游景点、小吃街、车站码头等场所开设店中店或店中柜，既可固定开店经营，也可推烤车择点流动经营，方便至极，丰富的产品和的口味让投资者开业就盈利，在短期内收回投资，实现当老板的梦想
新乡市醉香园实体店教卤肉培训卤制品之所以能风靡各地，倍受消费者的青睐，这与它本身所具有的特色是分不开的。较好，风味独特。在调味品的作用下，卤制品色泽悦目，既有内外遍红，又有白里透红和保持本色而典雅古朴的制品，给人一种心理上的享受，刺激人的食欲。卤制品在烹制过程中将原料本身之味和逐步渗入到原料内部的卤汁之味(以香料的香为主)发生作用，使制品滋味醇厚，其香浓郁扑鼻。第二，实用性广。卤制品既可冷食，又可热食，老少皆宜，既能作为筵席中的冷菜，又能作小菜、快餐、小吃、零食，便于携带，又是一种理想的旅游食品。第三，制作简便。只要将卤汁调配好，然后将原料烧煮成熟就可以了。第四，用料广泛。无论是家禽家畜类，还是豆制品，甚至是水产品，都可以作为卤制品的原料。卤肉培训内容：1、猪肉鸡肉的挑选和大料香料的运用。2、卤肉所用原料的认识。3、卤肉的制作方法和卤制技巧。4、卤肉的设备使用维护和购途径
实体店教卤肉项目：卤猪系列、卤鸡系列、麻辣羊蹄、网红麻椒鸡、现捞热卤系列、卤鸭鸭脖系列、烧鸡系列、叫花鸡系列、卤牛肉系列、特色烤鸭、凉菜系列、酱牛肉系列、椒盐鸡、香酥鸡.鸭、不老鸡.鸭系列、茶油鸭、德州扒鸡、果木烤鸭、灌肠、炸鸡叉骨系列、卤菜系列、卤兔系列、桶子鸡系列、 醉仙鸭、爆烤鸭、盐焗鸡、茶蒸鸭、红焖鸭、蒸香鸭、大肠包小肠、铁板烤鸭系列、卤肉卷饼等项目
河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心
联 系 人：牛老师
教学地址：河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心
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