新乡学蛋糕甜品生日蛋糕技术培训中心

新乡学蛋糕甜品生日蛋糕技术培训中心新乡市醉香园蛋糕小吃培训法式慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯、芒果千层...各式流行慕斯。

韩式裱花制作：多种花型的学习：有玫瑰花、小苍兰、花苞以及各种叶子的制作等三十多种。

裱花蛋糕：韩式3D蛋糕学习、韩式裱花花朵蛋糕学习等。

流行翻糖蛋糕课程：专业翻糖蛋糕理论知识的讲解。专业工具的使用掌握。翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法、各式翻糖花、创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作等。

理论知识的讲解：翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握。英式糖花专业糖霜的配比制作。翻糖蛋糕糖皮的制作。翻糖蛋糕糖皮的包覆。翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法。

新乡市醉香园蛋糕小吃培训翻糖糖花学习：玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配。

课程费用：为了满足学员不同要求，课程灵活，学费根据课程而定，学费一次性交清，绝无二次收费。0基础，包学会

手把手教学，指导1人1机+小班制

课程内容花边训练

花边训练：6大手法：裱、挤、拌、绕、吊、拉（包含麻绳边、心形边、串珠边、窗帘边、贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边等）。

抹胚训练：抹胚技术全部，直胚、圆胚、方形胚、心形胚等，90度角手法训练，一刀收手法操作，掌控奶油厚度方法，抹刀手法技巧教学等。

调色配搭

调色配搭：手法力度掌控，韩式花卉训练，经典玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、牡丹、芍药以及山茶花等几十款实用花型教学。

成品实战整体蛋糕的调色、组装、摆设，各种类型裱花蛋糕成品实践训练等等，可以让您做到举一反十自主创新，成为专业的蛋糕裱花师。

河南省新乡市醉香园蛋糕烘焙技术培训中心

联 系 人：牛老师

教学地址：河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心

醉香园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电。

下岗职工、退伍军人、残疾人、特困户、应届毕业生、学费优惠

备注：（为了方便学员、下车打手机可以接你一下）预约、学校有专车接站