醉香园小吃培训
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特色小吃剁椒拌面技术培训学校

1 2022-04-15 08:59:59

学习笔记

河南特色小吃剁椒拌面技术培训教学,想学习正宗剁椒拌面,先是学习剁椒酱的制作,也是别有一番特色,不是单纯的红色剁椒,而是集合了红色剁椒,绿色泡椒,以及泡小米椒等,几种复合在一起的,师傅亲自授教指导,一对一、手把手实操教学,着重提员的制作技艺和实操能力。炒制的时候也是十分注意火候和调味料的使用,剁椒酱香辣过瘾,鲜香美味,爽口开胃,现在还流行搭配一些卤蛋,还有其他的素臊子进去,放一勺辣椒油,让面的口味更加复合,多样,层次丰富。如果想学习特色小吃剁椒拌面技术课程、请私信我吧。我们是店面教学,23年创业经验,可以先品尝再学习、包教包会。


特色面食项目:剁椒拌面,河南烩面,北京炸酱面,山西刀削面,安徽板面,裤带面,重庆小面,羊肉饸饹面,兰州拉面,牛肉面,老碗面,拌面,四川担担面,秦镇小香面,砂锅面,陕西扯面,鸡蛋捞面,大盘鸡拌面,炝锅面,芝麻叶面, 一根面,热干面,东北朝鲜面 ,岐山臊子面,凉面,拌面,螺丝面,手擀面,菠菜油泼面,跷脚牛肉面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶饺子(蒸饺),剪刀面,瓦罐面,炒拉条,油泼面,勾魂拌面,粉浆面条,猫耳面,三鲜面,长寿面,杂粮面,广东云吞面,手工面,怪味面,河南拉面 ,汤面,大排面 ,卤面.蒸面,炒面,捞面,闷面,锅盖面,麻鸭面,宜宾燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,镇江锅盖面,黄花牛肉面,海鲜焖面,老碗面、等项目


河南省新乡市醉香园小吃培训中心

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来源:醉香园小吃培训

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