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驻马店学习做高炉烧饼技术大概需要多少钱

15 2022-04-26 09:08:54

学习笔记

驻马店学习做高炉烧饼技术大概需要多少钱洛阳偃师市|孟津县|汝阳县|伊川县洛宁县|嵩县|宜阳县|新安县|栾川县烧饼是山东的一种汉族传统名吃,较早出现于北宋年间,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿食品,闻着香、吃着更香。主要原料为面粉、鸭油、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻,成形后放入烤炉烤制而成(所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子),其中还可包入咸或甜的馅料。


授课安排:操作说明:单对单的指教操作,说明技术。教师实操操作中带着你回忆理论学习阶段中的经营方法,原材料的选、采购、成本、预估。自己练习:人们备原材料,教师左右检查指教。人们操作全部流程,做法出美食,教师左右检查指教。学员自己琢磨,教师指引,熟悉操作流程。


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来源:醉香园小吃培训

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