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南阳哪里可以学热干面技术培训学期多长

13 2022-05-05 10:10:30

学习笔记

南阳哪里可以学热干面技术培训学期多长洛阳偃师市|孟津县|汝阳县|伊川县洛宁县|嵩县|宜阳县|新安县|栾川县新乡市醉香园小吃培训武汉热干面做法锅内放水,烧开后把面放下去煮。煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起。另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下。水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀即可。武汉热干面培训项目介绍对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。武汉热干面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家武汉热干面店,到我们醉香园来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的小吃,武汉人对它的感情,已多言。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。尽管美味,但是身处外地的朋友,却无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。


原料要地道,调料要上等,配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等可供选用,加香菜也可以。在食用之前要乘热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上。吃热干面时较好是来一杯牛奶或者一杯豆浆,只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的好品味道了。 培训内容: 1。选面技术,煮面掸面技术; 2。高汤、卤汁等汤料制作; 3。红油、麻油制作;盐炒脆皮花生等辅料制作技术; 4。芝麻酱的制作,炸酱,剁椒酱,牛肉,虾仁等主料 酱料 配料处理方法; 5。剁椒热干面,红油热干面、卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面 等实际制作,练习。 掸面技巧,红油、麻油制作,秘制芝麻酱制作,卤汁鲜汁制作。 老师教学,一般学习3-5天左右,根据个人掌握情况而定,学校不限制学习时间,学会为止,包教。    


特色小吃项目:凉皮、米皮,擀面皮、麻辣烫,酸辣粉,鸡丁米线,肉夹馍,热干面,香辣面 ,东北朝鲜面,凉面,牛筋面,串串香,凉粉,冒菜,蒸饺饺子,鸭血豆腐汤,肠粉,麻辣粉,关东煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌饭,沾串串 千里香馄钝,豆花米线,黄焖鸡米饭,螺蛳粉,砂锅拌饭,木桶饭,鸡翅包饭,台湾卤肉饭,桂林米粉,鸡公煲,煲仔饭,沙县小吃,脆皮鸡拌饭,花甲粉,砂锅粉,鱼粉,啵啵鱼,砂锅等项目


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