商丘学习特色热干面技术培训时间安排 运城永济市|河津市|芮城县|临猗县|万荣县|新绛县|稷山县|闻喜县|夏县|绛县|平陆县|垣曲县新乡市醉香园小吃培训醉香园热干面课程内容1：掸面 较好步，主要系统学习如何处理碱面面条，然后再用熟油泼面条。2：芝麻酱 第二步，主要系统学习如何使用白芝麻、调和油，盐等食材制作香浓芝麻酱。3：牛肉汤酱 第三步，主要系统学习如何使用牛肉/孜然粉/盐/胡椒粉/甜面酱等食材炒制牛肉汤酱。这里学习炒至方法以及火候掌握。4：辣椒酱 第四步，主要系统学习如何使用泡椒/耗油/白糖/鸡精等食材制作热干面专用辣椒酱。5：调味汁 第五步，主要系统学习如何使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照比例调配调味汁。6：配菜 第六步，主要系统学习各类配菜的处理及切制。7：煮面 第七步，主要系统学习如何烧水煮面条、以及放调料、配菜等知识。
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