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醉香园小吃培训
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长垣市哪里教热干面技术培训亲自操作流程

16 2022-05-05 10:11:44

学习笔记

长垣市哪里教热干面技术培训亲自操作流程 河北|石家庄|唐山|秦皇岛|邯郸|邢台|保定|张家口|承德|沧州|廊坊|衡水新乡市醉香园小吃培训热干面技术培训特点以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口,富有营养而著称。是老少皆爱的百姓佳肴。热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠麦凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未麦完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上麦凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购麦,吃得津津有味。有人问他麦的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此他就专麦这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。


培训热干面技术口福乐教热干面系列技术热干面,也是一种面食,是武汉较出名的特色小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,是补充机体较好的能量。口福乐培训的热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条的纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽的口的辣味,是,诱人食欲。醉香园热干面培训内容:热干面压面的制作;2、热干面选面技术,煮面掸面技术;3、热干面高汤、卤汁制作;红油、麻油制作热干面芝麻酱的调配,杂酱的制作;5、热干面各种调料的认识及采购信息。利润分析 :成本低廉,利润丰厚开店就能胜算仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益 快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。 


特色小吃项目:麻辣烫,凉皮,烧烤系列,脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,早餐,凉面,酱香饼,千层饼,胡辣汤,馅饼,馄饨,饺子,烤鱼系列培训,香辣虾,早餐营养粥,炸酱面,过桥米线系列,砂锅粉,鸭血粉丝,酸辣粉,热干面,早餐包子系列,烤羊排,烤面筋,鸳鸯火锅,盖饭系列,家常小炒系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,烤全羊,馒头,黄焖鸡,无矾油条,啵啵鱼,海鲜大咖,奥尔良烤翅,烤海鲜,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,臭豆腐系列,炒饭炒粉,葱油饼等。

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来源:醉香园小吃培训

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