专业茶油鸭小吃技术培训多少钱三门峡义马市|灵宝市|渑池县|卢氏县|陕县南阳桐柏县|方城县|淅川县|镇平县|唐河县|南召县|新乡市醉香园小吃培训醉香园培训学校培训设备设施齐全，任职老师均来源于老师傅，老师经验丰富技法娴熟，采用循环教学及阶段考核的课程模式，每位学员都可以学会学精。新乡醉香园培训师傅从选材开始到切工、的配制、腌制时间控制、制作等过程手把手现场培训。学员随到随学，亲手操作，理论与实践相结合，包教，提供经营方案，指导开店，学以致用，经营。我校醉香鸭采用与现代工艺相结合，极具生产效益（18分钟即可成品）； 口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，归德茶油鸭精选20多种中药材泡制而成。
卤肉，即各类熟食，一般各种肉类都可以卤制，但是市面上常见的卤肉有卤猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉这四种肉类为主。卤猪头肉一般以猪肥瘦肉为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在较普遍，多以红卤为主
特色卤菜项目：茶油鸭、茶油鸭、卤猪系列、卤鸡系列、现捞热卤系列、麻辣羊蹄、卤鸭鸭脖系列、烧鸡、叫花鸡、卤牛肉、北京烤鸭、凉菜、茶蒸鸭、酱牛肉、椒盐鸡、香酥鸡.鸭、不老鸡.鸭、茶油鸭、德州扒鸡、果木烤鸭、灌肠、油炸鸡叉骨系列、卤菜、卤兔、童子鸡、香酥鸡、 茶油鸭、爆烤鸭、盐焗鸡、红焖鸭、卤羊蹄、蒸香鸭、大肠包小肠、铁板烤鸭、卤肉卷等项目河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心
