兰考开封哪里教茶油鸭技术学习培训班 南阳|漯河|许昌|三门峡|平顶山|周口|驻马店||新乡|鹤壁|焦作|濮阳|安阳|商丘|信阳|济源|新乡市醉香园小吃培训正宗茶油鸭：采用与现代工艺相结合， 口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，好再来茶油鸭精选20多种中药材泡制而成。它市场广、投资小、利润高、风险低， 适合个人创业。茶油鸭培训，因香而出名，因香而，因香而风靡市场。茶油鸭不但闻着香，吃着也香，并且配方含有二十多种中草药，具有一定的营养保健价值，实在是消费、创业的好选择。科学配方，定时腌制，低温高压而成，香气扑鼻色鲜味美，外脆内嫩，香酥爽口，食后具有消化 健脾开胃，强筋壮骨，美容养颜，抗衰老多种功效，深受广大消费者青睐。茶油鸭分为选鸭、洗鸭、改刀、煮料等凉腌制。步骤分为白条鸭解冻、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上锅、出锅等。二天将腌制好的鸭洗净后炸鸭，不懂香料、和制作工艺的就做不出正宗口味。
醉香园餐饮培训学校手撕烤鸭大厨培训精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合特的腌制方法，结合北京烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到境地，色泽鲜艳，香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。各种中草药的营养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，手撕烤鸭不但味美,而且营养保健价值很高。
特色卤菜项目：茶油鸭、茶油鸭、卤猪系列、卤鸡系列、现捞热卤系列、麻辣羊蹄、卤鸭鸭脖系列、烧鸡、叫花鸡、卤牛肉、北京烤鸭、凉菜、茶蒸鸭、酱牛肉、椒盐鸡、香酥鸡.鸭、不老鸡.鸭、茶油鸭、德州扒鸡、果木烤鸭、灌肠、油炸鸡叉骨系列、卤菜、卤兔、童子鸡、香酥鸡、 茶油鸭、爆烤鸭、盐焗鸡、红焖鸭、卤羊蹄、蒸香鸭、大肠包小肠、铁板烤鸭、卤肉卷等项目河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心
