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项目简介：铁板豆腐是一款流行街边小吃，口味品种齐全，花样繁多，具有风味特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。放眼看全国，各地的铁板豆腐生意都异常火爆，而且经久不衰。那么为什么呢。究其原因无非是铁板豆腐这门生意投资小、利润高，有没有店面都可以经营。如果想投资千元做个生意，那么选择铁板豆腐，没有店面摆流动路边摊即可，即使想开店面，也无需太大平方，不到十平方都可开店。广员提供正宗的铁板烧技术，直到大家学会为止。如今我校的铁板烧采用经典的烹饪方式，为消费者带来美味可口的铁板烧美食，为你带来可观的财富、许多人是一人拿一小盒，用细竹签挑着吃，伸长脖子大口大口的咬着，虽然吃相难看，但是铁板豆腐味道非常可口，这种味道神奇鲜香，的风味，所到之处家家生意。铁板豆腐风靡大江南北，红透各地，历经数年培育，在各个城市形成了一批又一批的铁板豆腐爱好者和顾客群。无论是在南方还是在北方，经营起来都的不得了。铁板豆腐以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，铁板豆腐煎好之后，可以装在性饭盒里，也可以把饼放在铁板上面炕热，然后把铁板豆腐加进去，味道也很不错。
夜市小吃项目：铁板烧系列、铁板豆腐、铁板烤冷面、铁板鱿鱼、果蔬凉皮、杂粮煎饼、香酥烧饼、布袋馍、特烧烤系列、麻辣拌、土家酱香饼、骨汤串串香、重庆酸辣粉、炒海鲜系列、手撕素肉、喷泉牛杂锅、手工烤面筋、油炸串串系列、烤苕皮豆干、油炸臭豆腐、杂粮煎饼、鸡蛋汉堡、灌汤烧饼、骨汤串串香、网红浇汁豆腐、鸡蛋灌饼、油炸鸡叉骨系列、热卤鸭脖、厚切炒酸奶、网红冰粉、卤肉卷饼、麻辣烫系列...等项目，100多项小吃项目任您选。
