商丘市特色麻辣香锅配料去哪里学费价格 邯郸武安市|涉县|永年县|磁县|肥乡县|邱县|曲周县|魏县|广平县|馆陶县|新乡市醉香园小吃培训课程内容：红油制作主要系统学习如何使用八角/小茴香/良姜/丁香/砂仁/草果/花椒/香叶/干辣椒/牛油/调和油/豆瓣酱等食材熬制麻辣香锅专用红油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。原料处理。第二步，主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。菜品炒制。第三步，主要系统学习各类菜品的炒制。这里重点学习掌握烹饪方法、技巧、火候等知识。麻辣香锅我爱吃的，如果去商场购物，一般会那个盘子选择几样自己喜欢的菜，然后他们会加工一下，加工之前会问你要什么口味的，一般有酱香(就是不辣，很奇怪啊，还能叫麻辣香锅吗。)微辣、中辣、特辣这么几种。醉香园麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为较佳，因为这种辣椒颜鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，使用，迎合现代人对健康的追求。
在开店之前都必须要对市场进行一个详细周密的调查，分析潜在顾客的数量以及客流的规律。需要加盟者掌握的信息，包括当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等等。具有的调查资料显示，现在的超级市场的客人几乎都来自于商店周围250米以内的区域。这就给我们开店提供一个参考，我们需要了解以我们为中心的250米范围以内的人口数量及他们的年龄结构、还有饮食习惯等等。在餐饮行业里，随着竞争的日益激烈，争抢顾客，留住食客们的心可谓是发展与存活的关键。如今，由于食客的对于食品味道与性的要求越来越高，餐饮行业越来越细化。不过，深受大众喜爱的川系味道主张的“麻辣”依旧是占据行业里的半壁江山。麻辣香锅由于其味道的特，食材的丰富，不断的吸引着无数的食客，也吸引着无数的投资者。
特色小吃项目：红焖羊肉、麻辣香锅、羊蝎子火锅、十元小火锅、啤酒鸭、笨鸭火锅、鸳鸯火锅、酸菜鱼米饭、网红烤盘饭、黄焖鸡、茶缸饭、狗肉火锅、固始鹅火锅、剁椒鱼火锅、小肥羊火锅、美蛙鱼头火锅、卤肉饭、兔肉火锅、干锅香辣虾、干锅鱼、干锅鸭头、网红小地锅、石锅鸡、石锅鱼、碳锅鸡、碳锅鱼、肉蟹煲、猪手煲 、海鲜大咖、大盘鸡、河南扣碗、重庆酸菜鱼、铁铲海鲜、东北铁锅炖、大盆骨、羊排虾、纸包鱼、手撕大骨头、快餐炒菜系列、夜市烧烤系列、特色凉拌菜系列、特色砂锅系列、特色烧烤系列...等项目，100多项小吃项目任您选。
