邯郸市学习麻辣香锅技术培训多久能学会 泗县|六安|怀远|五河|固镇||霍山|霍邱|金寨|寿县|舒城|界首|黄山|滁州|巢湖|池州|宣城||新乡市醉香园小吃培训培训内容:、麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。各种调味酱制作。荤菜和素菜的选择,处理方法。主料的腌制及处理方法。培训红油、卤水的的制作及保养。培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。醉香园承诺:全程教学,为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,重庆醉香园向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。视个人情况而定。郑重:随到随学,现场教学,自己动手操作,老师在旁边指导,的讲解,包教。我们尽心为您提供较核心的技术,让您学的满意,当老板。
实操内容一麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。实操内容二各种调味酱制作、素菜的选择,处理方法、主料的腌制及处理方法。实操内容三培训红油、调味汁的的制作及保养。实操内容四培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。开店指导系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。醉香园小吃培训学校教做的麻辣香锅口味属于麻辣味,做法属干烧类,醉香园小吃培训中心,教你做较好吃的麻辣香锅,让你别无选择。生活中的很多不满足来源于太多的选择,所以没得选择便成就了皆大欢喜、心满意足。川菜师傅在香辣与麻辣的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多,味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点,辣味上,进一步细化,采用_-_级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异,功效上,在中药辛香原料的特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。
特色小吃项目:红焖羊肉、麻辣香锅、羊蝎子火锅、十元小火锅、啤酒鸭、笨鸭火锅、鸳鸯火锅、酸菜鱼米饭、网红烤盘饭、黄焖鸡、茶缸饭、狗肉火锅、固始鹅火锅、剁椒鱼火锅、小肥羊火锅、美蛙鱼头火锅、卤肉饭、兔肉火锅、干锅香辣虾、干锅鱼、干锅鸭头、网红小地锅、石锅鸡、石锅鱼、碳锅鸡、碳锅鱼、肉蟹煲、猪手煲 、海鲜大咖、大盘鸡、河南扣碗、重庆酸菜鱼、铁铲海鲜、东北铁锅炖、大盆骨、羊排虾、纸包鱼、手撕大骨头、快餐炒菜系列、夜市烧烤系列、特色凉拌菜系列、特色砂锅系列、特色烧烤系列...等项目,100多项小吃项目任您选。