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周口哪里能学酱香牛肉卤菜开店培训掌握一技之长

23 2022-05-18 08:46:07

学习笔记

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我认为做熟食卖卤肉,网上找配方实验不如找个靠谱的实体店师傅学习,虽然是花了一些钱,但是能避免自己走很多的弯路(这里需要表明一点,我现在没有教徒,并不是让大家找我学)。在找实体店的时候,还有3点建议:

1.一定要有实体店:培训班我也去学过,很多都是交了钱以后才能品尝到产品,不交钱你是品尝不到的。

2.找师傅一定要靠谱:大家找的实体店,肯定都是当地比较出名的卤肉店,有些店主为了赚钱表面上是教徒,有可能私下里给你的却是假配方。

这些要在交钱之前讲明白,包括卤水后期出现的各种各样的问题,一定要找师傅负责到底,确切的说一定要找一个能力特别强的师傅。

3.想要找适合自己当地口味的店,不要太远:一般来说方圆100公里之内口味都差不多,在自己所在的城市,很多实体店不收本地徒弟,那么可以在相邻的县城去找,尽量不要超过100公里的范围外。


特色卤肉项目:卤猪系列、卤鸡系列、麻辣羊蹄、鸭脖系列、网红椒麻鸡系列、现捞热卤系列、烧鸡系列、叫花鸡、卤牛肉系列、卤鸭系列、烤鸭系列、凉菜系列、茶蒸鸭、酱牛肉、椒盐鸡、香酥鸡.鸭系列、不老鸡.鸭系列、茶油鸭系列、德州扒鸡、果木烤鸭、灌肠系列、炸鸡叉骨系列、卤菜系列、卤兔系列、童子鸡、香酥鸡、 醉仙鸭、爆烤鸭、盐焗鸡、红焖鸭、卤羊蹄、蒸香鸭、大肠包小肠、铁板烤鸭、卤肉卷...等项目,实体店教学卤肉技术培训,100多项小吃项目任您选。


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来源:醉香园小吃培训

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