南阳特色羊肉汤技术开店培训名师手把手教学新郑市|新密市|登封市|荥阳市|巩义市|中牟县|开封尉氏县|兰考县|杞县|通许县新乡市醉香园小吃培训醉香园羊汤根据的市场调研，确定了产品的价格范围，平民化的价格加之值的羊汤美味，使得消费者趋之若鹜。此外，九品羊汤料包整体输出，在大批量采购的同时，也降低了采购成本，大大提高了利润。让您尽快回本，创收。新乡市醉香园小吃培训面向全国招生（太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、新乡市、张家口、承德、廊坊、秦皇岛）根据《正宗风物》记载，正宗羊肉汤的特点是：“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”。不仅如此，正宗羊肉汤还品种繁多，各具其妙。往往根据出汤时配料的不同分门别类，巧立出各种名目。譬如配加有肥有瘦的羊肉叫“肥瘦汤”，配加羊脑叫“天花汤”，配加羊眼叫“眼窝汤”，诸如此类，大致可分为口条汤、肚丝汤、腰花汤、奶渣汤、肺叶汤、蜂窝汤等等，不一而足，林林总总多达72种。学员从理论学起，较好步：认料、辩别羊肉汤所用羊肉的特征，及附料佐料的特征。第二步：入锅前的初步加工处理。羊肉的分割，食材入锅前的处理。第三步：羊肉汤的制作方法。什么时间加什么材料，加多少，怎么加法，及制汤的火侯掌握，制汤的要点，辣椒油的制作，老师都要亲手教，学员要亲自上锅。上案亲手操作，直到学会为止。第四步：实际制作，学校有专人安排学员制作“原始较好锅汤”。并对羊肉汤制作全部流程进行考核，每位学员都能立掌握制作羊汤技术。学习时间。根据本人接受能力快慢而定。
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特色早餐项目：胡辣汤，油条，油酥烧饼，豆腐脑豆浆，牛肉煎包，东北金丝饼 ，吊炉烧饼，粥类，炸油饼，茶鸡蛋，麻花，锅盔，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼果子，土家酱香饼，葱花油饼，千层饼，羊肉汤，牛肉汤，扁粉菜，手抓饼，丸子汤，口福饼，肉馅火烧，烧麦，特色馅饼，糁汤，鸡血汤，鸡窝烧饼，羊肉泡馍，锅贴，驴肉汤.驴肉火烧，花样馒头，洛阳豆腐汤，黄桥烧饼，麻酱烧饼，武大郎烧饼，掉渣饼，里脊肉饼，烙馍卷菜，菜盒.肉盒，牛肉饼，壮馍，海带饼，油饼母鸡汤，飞饼，牛舌饼，千叶酱香饼，麦多馅饼，包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料) 联系方式：183-3733-7888 牛老师
