挖掘机，又称挖掘机械（excavating machinery)，是用铲斗挖掘高于或低于承机面的物料，并装入运输车辆或卸至堆料场的土方机械。挖掘机挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙以及经过预松后的土壤和岩石。从近几年工程机械的发展来看，挖掘机的发展相对较快，挖掘机已经成为工程建设中主要的工程机械之一。 挖掘机重要的三个参数：操作重量（质量），发动机功率和铲斗斗容。 结构构成 常见的挖掘机结构包括，动力装置，工作装置，回转机构，操纵机构，传动机构，行走机构和辅助设施等。 从外观上看，挖掘机由工作装置，上部转台，行走机构三部分组成。
| 专业名称 | 学制 | 培训方式 | 招生对象 |
| 挖掘机全能班 | 30天 | 实践训练 | 初中、高中、技校毕业生，社会待业青年，下岗职工、农村剩余劳动力。 |
| 挖掘机强化班 | 45天 | 实践训练 |
| 培训内容 |
| 挖掘机的安全操作，机械的合理使用，挖掘机的平地操作、挖沟、找平、直线、曲线、路提填筑等综合训练，以及挖掘机的周期保养和检查维护，常见故障的排除等。 |
