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原味汤粉王技术
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时下市场上兴起了1家家取名叫《原味汤粉王》的小吃店,店面很普通,没有小炒,没有米饭和其它主食,只有粉,但是生意却十分火爆!在没有亲自品尝这原味汤粉之前,无论如何也看不出这原味汤粉有什么特别之处,然而,原生态的农家猪肉取材、全心全意的待客态度以及绝味的味道,让每家原味汤粉店都生意爆棚!原味汤粉王起源于广东普宁,近几年发展非常快,1是价格便宜,2是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,原味汤粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤罉里放8成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩,原味汤粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。原味汤粉是广东的美食,深受广东人本地人喜爱,随着社会的发展,原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢!原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。

1、特色:

原味汤粉王,采用原生态的农家猪骨熬汤,骨汤香甜,肉片嫩滑,天然鲜美,不油腻,不上火,营养丰富,适合广大地区不同口味需求的顾客。

2、学习内容和程序:

1教制作香油;2教如何煲汤;3教如何腌肉;4教如何配菜;5教如何选粉;6教如何烫粉;7教如何选购调料;8教如何选购设备;技术和配方毫无保留!学员签订学习合同之后,我们会马上安排专业的培训师傅1对1教学,按照以上学习内容的步骤1步1步地学习操作,教完学会为止!

3、技术支持:

学员在本单位学习好技术之后,我们会把相关的设备以及原料、和配料在市场上如何购买的问题,都教会学员,这样就解决了后顾之忧,让每个学员在全国各地都能自己开店经营。

:(罗老师)

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