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中级茶艺师9月3日开课,人才入户选课程

89 2018-09-03 10:03:29

学习笔记

  茶艺是人文社会科学的范畴,茶艺的美是在行茶过程中而不是在结果上,如果把茶艺定调在一杯茶的好喝、好感上,珍珠奶茶、泡沫红茶、包装液态茶更能吸引人。茶艺学习茶文化的发展是与时俱进,逐渐走向精致化才是发展之道,中华茶艺的美是大美,是意境的美,所谓大美是感官之外的美。如果,中华茶艺只强调感官之美,没有技艺、礼法和意境,还谈什么味道呢?我国的饮食文化特别丰富又复杂!食的方面,已有八大菜系各式各样的厨艺了;饮的方面,应该大力弘扬茶艺,让我们的社会渐渐在大家的努力下更有品味,让喝茶真正成为享受。我想,太多的人看似自我,却又恰恰忘了自己。 记得王家卫在《一代宗师》里,曾经说过,我们这一生,其实便是个见自己,见天地,见众生的过程。其实,这话反着说也说得通,我们总在顿顿悟悟,迷迷茫茫,明明白白,兜兜转转。 茶艺学习 品茶如品人,有句话说得好,如今的我们,是我们走过的路,看过的书,爱过的人,茶又何尝不是,今天的它们,又何尝不是采摘的人,炒制的人,揉捻的人,运输的路,经历的雨,吹过的风,呆过的茶碗,冲泡的水,泡茶的人。


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来源:中山艺晋
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