在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，早见于养生”层次。

可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫;粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

★培训内容

山楂开胃粥 米酒蛋花粥 苹果麦片粥 皮蛋瘦肉粥 银耳莲子粥 香菇鸡丁粥 鱼肉牛奶粥 小米绿豆粥 黑米红枣粥 百合莲子粥 八宝粥 牛奶燕麦粥 南瓜粥 水果粥

★培训课程

1、食材的选购及预处理

2、小料的配制

3、粥的熬制

4、制作的过程的控制

★培训流程

1、专业老师理论讲解，并进行现场演示

2、学生记录并领会要点

3、在专业老师的指导下，进行实践

4、独立操作，温习整个流程

5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练

6、继续练习，直到满意为止

★培训时间

3-7天(视个人情况而定，直到学会为止)

★备注

培训期间，包食宿(不收取额外任何费用)

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