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灵宝肉夹馍培训
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灵宝肉夹馍主要特点:酥脆可口,咸香多汁。在做腊汁肉夹馍的时候还有一个讲究,那就是只能肉等馍,决不能馍等肉。吃肉夹馍的时候腊汁肉中的腊汁就全部浸入馍瓤之中,馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮开口处溢出。吃腊汁肉夹馍要趁热,一口咬下,腊汁肉夹馍的馍皮的酥,馍瓤的软,肉的香,汁的淳全在不言之中!
培训项目
灵宝肉夹馍
培训时长
学习时间2-3天(视个人情况而定,学会为止)
培训内容
饼的制作和火候的掌握 腊汁肉的卤制方法等
上课时间
随到随学,授课,上午8:30-11:30;下午2:00-5:00,免费提供食宿
校区安排(2)
郑州旭博小吃培训校区
河南省郑州市金水区金水路与沙口路交叉口西侧辅道向南200米