精品美式寿司的制作

1、黄瓜小卷 2、蟹柳小卷 3、三文鱼小卷 4、美式加州卷 5、太卷

6、玉米沙律卷寿司 7、咖喱龙虾卷 8、中华海草卷 9、照烧鸡肉卷

10、黑胡椒牛肉卷 11、金鱼蟹籽卷 12、肉松卷 13、蛋黄卷

14、章鱼双拼卷 15、扇贝裙边卷 16、酥炸蟹肉卷 17吉列炸虾卷

18、毛毛虫卷 19、狮子座 20、邂逅浪漫 21、火炙三文鱼

22、车打芝士 23、德式汉堡卷 24、XX寿司 25、白雪公主

26、金牛座 27、双鱼座 28、天秤座 29、金屋藏娇 30、情人的眼泪

手握寿司制作

1、鲜虾手握寿司 2、三文鱼刺身寿司 3、鲷鱼刺身寿司 4、八爪鱼刺身寿司

5、金鱼沙拉军舰 6、韩式泡菜军舰 7、北极贝寿司 8、玉子烧手握寿司

9、鱼子酱军舰等几十个品种

寿司制作

1、花式寿司手法技巧 2、海鲜类寿司搭配技巧

3、海鲜类寿司分割切制 4、海苔裁剪技巧

5、方形洗卷寿司 6、方形太卷寿司

7、圆形反卷寿司 8、卷料类寿司

9、手卷类寿司 10、水滴寿司

11、樱花寿司