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学做西点蛋糕 哪家蛋糕西点培训不错

61 2017-05-24 10:27:57

学习笔记

  学做西点蛋糕 西点糕点培 哪家蛋糕西点培训不错 上班来不及吃早餐?有这个黑芝麻松饼就够了。

  咸香黑芝麻松饼

  黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E等多种营养成分。所以在这款饼干内添加黑芝麻,不仅营养丰富,更加香酥可口哦。

  早起上班太着急,来不及吃早餐?其实没关系。办公室备点咸香黑芝麻松饼,再搭配一包酸奶,营养早餐轻松搞定!

  食谱配方

  食材

  数量

  食材

  数量

  主料

  低筋面粉

  300g

  牛奶

  50g

  盐

  6g

  泡打粉

  5g

  熟黑芝麻

  40g

  蛋

  2个

  玉米油

  60g

  糖

  35g

  学做西点蛋糕 西点糕点制作步骤

  1.准备所需材料。

  2.将玉米油、泡打粉、盐混合拌匀。

  3.在混合好的油中筛入低筋面粉,搅拌均匀。

  4.将糖加入面团中拌匀。

  5.将已打散的蛋液加入到面团中拌匀。

  6.zui后加入牛奶搅拌均匀。

  7.将材料和成团。

  8.在面团中混入已烤熟的黑芝麻。

  9.将面团擀开成5mm厚的面皮。

  10.用圆形饼干模具摁出小圆形。

  11.依次放在烤盘上。

  12.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制18-20分钟即可。

  13.出炉后,放凉就可以吃啦。

  小贴士

  1.不喜欢吃咸的亲,可以少放一点盐喔。

  2.烤箱要提前预热10分钟左右。

  3.具体的烘烤温度及时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。

  食谱仅供参考


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来源:河南华焙西点学校

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